| Albanisch | angjinarja |
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| Dänisch | artiskok |
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| Deutsch | Artischocke |
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| Englisch | artichoke |
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| Finnisch | artisokka; latva‐artisokka |
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| Französisch | artichaut |
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| Griechisch | αγκινάρα |
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| Italienisch | carciofo |
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| Katalanisch | carxofer; carxofera; escarxofera |
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| Latein | cactus |
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| Niederländisch | artisjok |
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| Norwegisch | artisjokk; artiskokk |
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| Polnisch | karczoch zwyczajny |
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| Portugiesisch | alcachofra; alcachofra hortense |
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| Rumänisch | anghinare |
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| Russisch | артишок |
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| Saterfriesisch | Artischocke |
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| Schwedisch | kronärtskocka |
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| Spanisch | alcachofa; alcachofera; alcaucil |
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| Tschechisch | artyčok |
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| Türkisch | enginar |
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| Ungarisch | articsóka |
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| Westfriesisch | artisjok |
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