| Wortart | Substantiv |
|---|---|
| Trennung | hor·de·o |
| Einzahl | Mehrzahl | |
|---|---|---|
| Nominativ | hordeo | hordeoj |
| Akkusativ | hordeon | hordeojn |
| Afrikaans | gars |
|---|---|
| Chinook-Jargon | lolsh |
| Dänisch | byg |
| Deutsch | Gerste |
| Englisch | barley |
| Färöerisch | bygg |
| Finnisch | ohra |
| Französisch | orge |
| Griechisch | κριθάρι |
| Italienisch | orzo |
| Katalanisch | ordi |
| Latein | hordeum |
| Niederländisch | garst; gerst |
| Norwegisch | bygg |
| Polnisch | jęczmień |
| Portugiesisch | cevada |
| Saterfriesisch | Jäärste |
| Schwedisch | korn |
| Spanisch | cebada |
| Tschechisch | ječmen |
| Türkisch | arpa |
| Ukrainisch | ячмінь |
| Ungarisch | árpa |
| Walisisch | barlys; haidd |
| Westfriesisch | koarn |