Synonyme: Jerusalem artichoke, girasole, sunroot, earth apple, girasol
| Wortart | Substantiv |
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| Wissenschaftlicher Name | Helianthus tuberosus L. |
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Inulin is a natural storage carbohydrate present in more than 36,000 species of plants, including wheat, onion, bananas, garlic, asparagus, sunchoke and chicory.
| Dänisch | jordskok |
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| Deutsch | Topinambur; Jerusalem‐Artischocke |
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| Esperanto | tubera helianto; topinamburo; terpiro; tuberhelianto |
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| Finnisch | maa‐artisokka |
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| Französisch | artichaut de Jérusalem; soleil vivace; topinambour; truffe du Canada |
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| Isländisch | ætifífill |
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| Italienisch | carciofo di Gerusalemme; rapa tedesca; topinambur |
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| Katalanisch | batata de la noguera; nyàmera; pataca; patata de canya |
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| Niederländisch | aardpeer; knolzonnebloem; topinamboer |
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| Norwegisch | jordskokk |
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| Polnisch | słonecznik bulwiasty |
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| Portugiesisch | alcachofra‐girassol; girassol‐batateiro; tupinambo |
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| Rumänisch | topinambur |
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| Russisch | подсолнечник клубненосный; топинамбур |
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| Schwedisch | jordärtskocka |
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| Spanisch | batata de caña; pataca; tupinambo; topinambur |
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| Thai | แก่นตะวัน; ทานตะวันหัว |
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| Tschechisch | jeruzalémské artyčoky; slunečnice topinambur; topinambur; topinambur hlíznatý; židovské brambory |
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| Türkisch | yerelması |
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| Ukrainisch | топінамбур; соняшник бульбистий |
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| Ungarisch | csicsóka |
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| Walisisch | blodyn‐yr‐haul oddfog |
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